Sind Veganer wirklich nachhaltiger?

Vegane Ernährung ist so aktuell wie noch nie. Auch ich habe mich in den letzten Monaten intensiv mit vegetarischer bzw. veganer Ernährung beschäftigt. Ein häufiges Argument von Veganern ist, dass diese Ernährungsform besonders umweltfreundlich ist. … Sind Veganer wirklich nachhaltiger? weiterlesen