Trinkflaschen von Tupperware, Dora, Equa

Unterwegs trinken

Der Sommer naht in großen Schritten. Gerade dann, wenn die Temperaturen draußen steigen und unser Körper die Wärmeregulation (Schwitzen) aufrecht erhalten muss, sollten wir vermehrt auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Warum ist Wasser so wichtig für unseren Körper? Wenn wir die österreichische Ernährungspyramide betrachten, ist das Wasser oder ungezuckerte Tee’s die Weiterlesen…

Biomüll

Was darf in den Biomüll?

Um die Ressourcen unserer Erde zu schonen, ist nach der Abfallvermeidung die richtige Verwertung wichtig. Heute behandeln wir das Thema Biomüll. Die Suche das DER Checkliste, was alles in den Biomüll darf, gestaltete sich gar nicht so einfach. Prinzipiell gilt: Kompost kann nur so gut sein, wie seine Ausgangsstoffe. Daher Weiterlesen…

Nachhaltiger Kaffe

Nicht ohne meinen Kaffee!

Viele von euch kennen das, vor dem ersten Kaffee ansprechen, ist keine gute Idee?? Und ich denke, jeder kennt diese kleinen Alu-Kaffee-Kapseln, die man so oft mit einem sehr bekannten Werbegesicht auch im TV sieht. Und ich glaube, über die Nachhaltigkeit dieser Alu-Kapseln, brauche ich nicht unbedingt große Reden schwingen. Weiterlesen…

Nachhaltige Ernährung

Nachhaltige Ernährung – 6 Tipps

Die Ernährung hat einen sehr hohen Stellenwert in unserem Leben und somit sollte diese auch einen hohen Stellenwert in unserem nachhaltigen Leben haben. Ich habe für dich 6 Tipps, wie du dich nachhaltiger ernähren kannst. 1. Regional und saisonal Einkaufen Kaufe deine Lebensmittel aus der Region – dadurch unterstützt du Weiterlesen…

Flieder Sirup selbst gemacht

Was du benötigst: 10 frische Fliederdolden (weiß, lila,..) 1 kg BIO Zucker 1,5l Wasser 1 BIO Zitrone frischer Rosmarin, Thymian oder andere Kräuter nach belieben 20min Zeit Los gehts! Wasser und Zucker unter ständigem Rühren zum Kochen bringen Parallel dazu die Fliederdolden waschen und in einen großen Kochtopf geben Zitrone Weiterlesen…

Saisonkalender

Saisonkalender Österreich

Beim nachhaltigen Kochen und Einkaufen gilt: regional, saisonal und möglichst aus biologischer Herkunft. Der Kauf von Produkten aus der Region ergibt nur dann Sinn, wenn diese während ihrer Saison gekauft werden. Doch was hat wann Saison in Österreich? Ich habe recherchiert und einen Saisonkalender erstellt. Die grünen Kästchen zeigen die Weiterlesen…