App-Empfehlung #2: Too Good To Go

Lebens­mit­tel sind Lebenswichtig. Weltweit lan­den aber davon lei­der 30% auf dem Müll! Das sind ~170kg pro Kopf und Nasen!! Um diesen Miss­stand zu beheben und unsere so kost­baren Lebens­mit­tel nicht auf den Müll zu wer­fen hat sich ein Start­up mit ein­er tollen App als Ziel geset­zt dies nun zu ändern! Weit­er­lesen…

Apps

App-Empfehlung #1: Code Check

Bes­timmt seid ihr auch schon ein­mal im Super­markt oder in der Drogerie ges­tanden und habt verzweifelt ver­sucht, die Inhaltsstoffe zu analysieren und das beste Pro­dukt zu find­en. Wer nicht ger­ade Chemie studiert hat, hat es schw­er her­auszufind­en, ob im gewählten Pro­dukt schädliche Stoffe enthal­ten sind oder nicht. Genau dafür haben Weit­er­lesen…

Mehrweg Trinkflaschen

unterwegs Trinken — die Müllvermeidung

Die Wichtigkeit des Trinkens und der Vorteil der Trink­flaschen für unter­wegs haben wir im let­zten Beitrag über das Trinken unter­wegs schon beleuchtet. Heute gibt es eine Ergänzung zu diesem Beitrag. Wir wollen das unter­wegs Trinken auch noch aus der Sicht der Mül­lver­mei­dung betra­cht­en. ZAHLEN, DATEN, FAKTEN Plas­tik ist eine Katas­tro­phe Weit­er­lesen…

Trinkflaschen von Tupperware, Dora, Equa

Unterwegs trinken

Der Som­mer naht in großen Schrit­ten. Ger­ade dann, wenn die Tem­per­a­turen draußen steigen und unser Kör­p­er die Wärmereg­u­la­tion (Schwitzen) aufrecht erhal­ten muss, soll­ten wir ver­mehrt auf aus­re­ichende Flüs­sigkeit­szu­fuhr acht­en. Warum ist Wass­er so wichtig für unseren Kör­p­er? Wenn wir die öster­re­ichis­che Ernährungspyra­mide betra­cht­en, ist das Wass­er oder ungezuck­erte Tee’s die Weit­er­lesen…

Biomüll

Was darf in den Biomüll?

Um die Ressourcen unser­er Erde zu scho­nen, ist nach der Abfal­lver­mei­dung die richtige Ver­w­er­tung wichtig. Heute behan­deln wir das The­ma Bio­müll. Die Suche das DER Check­liste, was alles in den Bio­müll darf, gestal­tete sich gar nicht so ein­fach. Prinzip­iell gilt: Kom­post kann nur so gut sein, wie seine Aus­gangsstoffe. Daher Weit­er­lesen…

Nachhaltiger Kaffe

Nicht ohne meinen Kaffee!

Viele von euch ken­nen das, vor dem ersten Kaf­fee ansprechen, ist keine gute Idee?? Und ich denke, jed­er ken­nt diese kleinen Alu-Kaf­fee-Kapseln, die man so oft mit einem sehr bekan­nten Wer­be­gesicht auch im TV sieht. Und ich glaube, über die Nach­haltigkeit dieser Alu-Kapseln, brauche ich nicht unbe­d­ingt große Reden schwin­gen. Weit­er­lesen…

Nachhaltige Ernährung

Nachhaltige Ernährung — 6 Tipps

Die Ernährung hat einen sehr hohen Stel­len­wert in unserem Leben und somit sollte diese auch einen hohen Stel­len­wert in unserem nach­halti­gen Leben haben. Ich habe für dich 6 Tipps, wie du dich nach­haltiger ernähren kannst. 1. Region­al und saison­al Einkaufen Kaufe deine Lebens­mit­tel aus der Region – dadurch unter­stützt du Weit­er­lesen…

Flieder Sirup selbst gemacht

Was du benötigst: 10 frische Flieder­dold­en (weiß, lila,..) 1 kg BIO Zuck­er 1,5l Wass­er 1 BIO Zitrone frisch­er Ros­marin, Thymi­an oder andere Kräuter nach belieben 20min Zeit Los gehts! Wass­er und Zuck­er unter ständi­gem Rühren zum Kochen brin­gen Par­al­lel dazu die Flieder­dold­en waschen und in einen großen Kochtopf geben Zitrone Weit­er­lesen…

Saisonkalender

Saisonkalender Österreich

Beim nach­halti­gen Kochen und Einkaufen gilt: region­al, saison­al und möglichst aus biol­o­gis­ch­er Herkun­ft. Der Kauf von Pro­duk­ten aus der Region ergibt nur dann Sinn, wenn diese während ihrer Sai­son gekauft wer­den. Doch was hat wann Sai­son in Öster­re­ich? Ich habe recher­chiert und einen Saisonkalen­der erstellt. Die grü­nen Kästchen zeigen die Weit­er­lesen…

Ostereier

Ostereier natürlich färben

Der wohl schön­ste Brauch in der Osterzeit – Ostereier fär­ben. Ich habe für euch her­aus­ge­fun­den, wie ihr eure Ostereier auf natür­liche Art fär­ben kön­nt. 1. Die Eier Für das Fär­ben kön­nen weiße oder braune Eier ver­wen­det wer­den. Opti­mal sind weiße Eier, da bei ihnen die Farbe inten­siv­er wird. Die Eier Weit­er­lesen…