Ofen und Grillanzünder aus dem Wald

Brrr kalt ist es wieder gewor­den draußen, so kurz vor Ostern. Vor allem in der Über­gangszeit von Win­ter auf Früh­ling heizen wir abends wieder gerne den Kamin ein, um es wohlig warm zu haben. Aber wie zünde ich den Kamin & Grill richtig an? Hier Schritt für Schritt zum per­fek­ten Kam­in­feuer: Trock­enes heimis­ches Buchen­holz, weil […]

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Was ist Nachhaltigkeit
Was ist Nachhaltigkeit?

Was ist Nach­haltigkeit? Laut Wikipedia wird Nach­haltigkeit fol­gen­der­maßen definiert: “Nach­haltigkeit ist ein Hand­lung­sprinzip zur Ressourcen-Nutzung, bei dem eine dauer­hafte Bedürfnis­be­friedi­gung durch die Bewahrung der natür­lichen Regen­er­a­tions­fähigkeit der beteiligten Sys­teme (vor allem von Lebe­we­sen und Ökosys­te­men) gewährleis­tet wer­den soll.” Wow, das klingt ja Mal kom­pliziert. Aber dies ist nur eine von vie­len möglichen Def­i­n­i­tio­nen. Denn Nach­haltigkeit […]

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